La gestion des retours, composante mésestimée de la logistique inversée ? une enquete exploratoire en contexte agroalimentaire

Gisèle Chaves; Gilles Paché

doi:10.53102/2008.27.04.604

Auteurs

Gisèle Chaves Département d'ingénierie de la Production, Université Fédérale du Sao Carlos, Brésil
Gilles Paché Faculté des Sciences Economiques et de Gestion, Université de la Méditerranée (Aix-Marseille Il), France

DOI :

https://doi.org/10.53102/2008.27.04.604

Mots-clés :

Canal de distribution, Gestion des retours de produits, Logistique inversée

Résumé

La recherche en logistique et supply chain management atteint aujourd'hui une certaine maturité pour tout ce qui concerne la gestion des flux de produits et d'informations associés à destination du consommateur ou de l'utilisateur final. Avec un relatif retard, en voie d'être comblé, un constat proche peut être fait au niveau de la logistique inversée, du moins pour ce qui concerne la valorisation des déchets de produits après usage. En effet, de multiples travaux, en Europe et en Amérique du Nord, portent désormais sur cette thématique, particulièrement dans le cadre de politiques ambitieuses de développement durable. En revanche, la gestion des retours de produits, l'une des composantes de la logistique inversée, ne fait pas l'objet d'une attention soutenue dans la communauté scientifique. Or, elle pose de redoutables problèmes liés à la manière la plus efficace de réintégrer les produits dans des chaînes logistiques traditionnelles lorsqu'ils sont encore consommables. L'article propose une réflexion exploratoire sur le sujet à partir d'une recherche conduite auprès d'entreprises industrielles et commerciales de filières agro-alimentaires en France.

Références

Aurifeille, J.-M., Colin, J., Fabbe-Costes, N., Jaffeux, C., Paché, G. (1997), Management logistique : une approche transversale, Editions Litec, Paris.

Beaulieu, M. (2000), Définir et maîtriser la complexité des réseaux de logistique à rebours, Actes des 3e Rencontres Internationales de la Recherche en Logistique, Trois-Rivières, pp. 1-19 (CD-rom).

Bonet, D. (2000), Conflit et coopération dans le canal de distribution :une analyse du discours des acteurs, in Volle, P. (éd.), Etudes et recherches sur la distribution, Economica, Paris, pp. 231-246.

Bowersox, D., Closs, D. (2001), Logistica empresarial. 0 processo de integraçâo da cadeia de suprimento, Atlas, Sâo Paulo.

Carter, C., Ellram, L. (1998), Reverse logistics : a review of the literature and framework for future investigation, Journal of Business Logistics, vol. 19, n° 1, pp. 85-102.

Chaves, G. (2005), Diagn6stico da logistica reversa na cadeia de suprimentos de alimentas processados no oeste paranaense, Dissertaçâo (Mestrado) em Desenvolvimento Regional e Agroneg6cio, Universidade Estadual do Oeste do Parana, Toledo.

Daut, V. (2005), Stratégie de reverse logistics : gestion des process et optimisation, Logistique & Management, vol. 13, n° 1, pp. 127-130.

Dowlatshahi, S. (2000), Developing a theory of reverse logistics, Interfaces, vol. 30, n° 3, pp. 143-155.

Filser, M., Paché, G. (2008), La dynamique des canaux de distribution : approches théoriques et ruptures stratégiques, Revue Française de Gestion, n° 182, pp. 109-133.

Fleischmann, M., Bloemhof-Ruwaard, J., Dekker, R., Van Nunen, J., Van Wassenhove, L. (1997), Quantitative models for reverse logistics : a review, European Journal of Operational Research, vol. 103, n° 1, pp. 1-17.

Ghiglione, R., Blanchet, A. (1991), Analyse de contenu et contenus d'analyses, Dunod, Paris. Grawitz, M. (2000), Méthodes des sciences sociales, Dalloz, Paris, lle éd.

Huberman, M., Miles, M. (1991), Analyse des données qualitatives. Recueil de nouvelles méthodes, De Boeck Université, Bruxelles.

Lambert, S., Riopel, D. (2003), Logistique inversée : revue de littérature, Les Cahiers du GERAD, n° G- 2003-61, HEC Montréal, Montréal (CA).

Lee, J., McShane, H., Kozlowski, W. (2002), Critical issues in establishing a viable supply chain / reverse logistic management program, Proceedings of the IEEE International Symposium on Electronics and the Environment, San Francisco (CA), pp. 150-156.

Leite, P. (2003), Logistica reversa. Meio ambiente e competitividade, Prentice Hall, Sâo Paulo.

Mollenkopf, D., Russo, I., Frankel, R. (2007), The returns management process in supply chain strategy, International Journal of Physical Distribution & Logistics Management, vol. 37, n° 7, pp. 568- 592.

Monnet, M. (2007), L'intermédiation du prestataire de services logistiques dans une « supply chain » en contexte de développement durable, Thèse de doctorat en Sciences de Gestion, Université de la Méditerranée (Aix-Marseille II).

Paché, G., Colin, J. (2000), Recherche et applications en logistique : des questions d'hier, d'aujourd'hui et de demain, in Fabbe-Costes, N., Colin, J., Paché, G. (éds.), Faire de la recherche en logistique et distribution ?, Vuibert-Fnege, Paris, pp. 31-53.

Rogers, D., Tibben-Lembke, R. (1998), Going backwards : reverse logistics, trends and practices, Council of Logistics Management, Oak Brook (IL).

Rogers, D., Tibben-Lembke, R. (2001), An exarnination of reverse logistics practices, Journal of Business Logistics, vol. 22, n° 2, pp. 129-148.

Stock, J. (1998), Development and irnplementation of reverse logistics programs, Council of Logistics Management, Oak Brook (IL).

Yin, R. (2002), Case study research : design and methods, Sage, Londres, 3e éd.