De la répercussion des facteurs générateurs de coûts cachés sur l’efficience des PME agro industrielles
Mots-clés :
agro-industrie, coûts cachés, Efficience technique, Modèle TobitRésumé
La maîtrise des coûts de production demeure un enjeu primordial dans l’industrie agro-alimentaire. L’objectif de cette étude est d’analyser l’effet des facteurs générateurs de coûts cachés sur l’efficience technique des PME. La base des données, constituée de 311 PME du secteur de l’agro-industrie est issue de l’Institut Nationale de la Statistique du Cameroun. Les résultats par la régression Tobit, montrent que l’efficience technique dans les PME agroindustrielles au Cameroun est sujette aux facteurs générateurs de coûts cachés que sont la rotation du personnel, l’écart de productivité du travail et l’écart de productivité du capital qui la réduit significativement.
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