Revue Française de Gestion Industrielle

Optimisation d’un circuit de distribution des repas dans un hôpital: Problème de tournées de véhicules

Wided Harzalli, Jihène Jlassi, Ines Rekik — Mon, 10 Mar 2025 00:00:00 +0000

Les établissements sanitaires présentent de nombreux problèmes d'aménagement, de dimensionnement, et surtout d'optimisation des flux logistiques. Dans le cadre d’une étude sur la réorganisation de la logistique hospitalière, nous mettons l’accent sur la distribution des plateaux de repas entre les différents secteurs comme étant un problème de tournées de véhicules (VRP : Vehicles Routing Problem). Nous nous focalisons sur la restauration puisqu’elle tient une place indispensable dans le bon déroulement du séjour du patient à l’hôpital. Le repas prend une dimension toute particulière, compte tenu de la situation fragilisée des personnes hospitalisées. Dans le présent article, nous proposons une modélisation mathématique de ce problème permettant d’améliorer les performances du processus étudié à l’aide d’un solveur Cplex.

Internet des objets, blockchain et big data : quel(s) rôle(s) pour la prise de décision dans la supply chain automobile ?

Hicham Abbad, Samy Souak, Sonia Mahjoub — Thu, 27 Mar 2025 00:00:00 +0000

Cette étude de cas traite du rôle de la digitalisation dans la prise de décision au sein de la supply chain automobile. Elle s’intéresse plus précisément au cas de la chaîne logistique du groupe français Renault en explorant via l’observation participante la manière avec laquelle ce constructeur articule trois technologies émergentes, IoT, blockchain et big data, pour permettre la prise de décision dans la gestion des flux de pièces et de véhicules. Les résultats montrent que l’IoT (capture des données générées), la blockchain (stockage et partage décentralisé et sécurisé des données collectées) et le big data (analyse des données) sont complémentaires et forment un écosystème digital et connecté permettant aux managers de prendre des décisions aussi bien pour réagir et s’adapter aux aléas et crises (résilience) que pour les anticiper (proactivité).

La notion de la valeur dans une démarche TRIZ pour la résolution de problème

Serge Tremblay, Mickaël Gardoni — Tue, 11 Mar 2025 00:00:00 +0000

En ingénierie, la naissance d’une idée a comme intention la résolution d’un problème technique. Ainsi, l’idée suggère une solution technique. Dans ce contexte, l’utilisation de la méthodologie TRIZ tend à supporter la résolution de problème technique, notamment via les contradictions techniques et physiques des systèmes techniques. Cependant, l’idée implique aussi une notion de valeur qui est souvent ignorée ou gérée de manière inappropriée. Cet article se concentre sur deux axes et tend à les lier de manière fructueuse : - Le premier axe concerne la notion de la valeur qui est exprimée par des énoncés de proposition de valeur, ces derniers sont liés à l’idée pour créer des binômes idée-valeur. - Les idées font partie du deuxième axe qui englobe aussi la méthodologie TRIZ et un processus créatif. L’objectif est de démontrer l’influence de la notion de la valeur lors de l’évaluation d’importance des idées à des fins de sélection.

Entreprise à mission : nouvelle opportunité ou risque majeur pour l’entreprise

Philippe Boistel, Dimitri Laroutis — Tue, 11 Mar 2025 00:00:00 +0000

Le statut d’entreprise à mission a été créé en 2019. Actuellement 180 entreprises à mission sont recensées par l’observatoire des Sociétés à Mission. Cette loi introduit la qualité de société à mission permettant à une entreprise de déclarer sa raison d'être à travers plusieurs objectifs sociaux et environnementaux (CEDEF, 2021). La littérature inscrit cette loi dans le courant de la RSE (Tchotourian et Morteo, 2019). Cependant quels sont les risques qu’une structure peut encourir à prendre le statut d’entreprise à mission ? Nous avons effectué une étude exploratoire sur les entreprises à mission. Nous avons pu ainsi mettre en évidence des risques stratégiques (rigidification de l’organisation, risque de réputation, …) et de moindres risques puisque les missions sont rédigées de manière très évasive, sans chiffrage...

Télétravail : un enjeu de réduction des inégalités de genre par la formation et la GEPP ?

Caroline Diard, Virginie Hachard , Dimitri Laroutis — Tue, 18 Mar 2025 00:00:00 +0000

Le télétravail s’installe durablement en mode hybride en France. Un rapport du Sénat (2021) s’intéresse au télétravail comme facteur d’inclusion ou accélérateur d’inégalités. Cette contribution s’inscrit dans ce questionnement et étudie l’influence les inégalités de genre en matière de formation et de GEPP (Gestion des Emplois et des Parcours professionnels). Nous mobilisons la littérature sur le télétravail, les inégalités, l’apprentissage la GPEC (Gestion des Emplois et des Compétences) et la GEPP. La partie empirique repose sur une étude quantitative conduite entre le 3 février (fin de l’obligation généralisée du télétravail) et le 3 mars 2022 auprès de 211 télétravailleurs à domicile. Les résultats révèlent que les femmes et les hommes bénéficient d’un accès équitable aux formations en situation de travail à distance. Ceci est lié au cadre réglementaire et à l’obligation de l’employeur de former les salariés.Cependant, l’isolement conduit les femmes à moins solliciter des formations et se préoccuper de leur carrière. Il s’agirait du plafond de verre.

L’introduction, première vitrine d’une recherche de qualité : Vers une rédaction stratégique et multidimensionnelle

Tarik Saikouk, Ridha Derrouiche, Valérie Fernandes — Mon, 28 Apr 2025 00:00:00 +0000

Cette contribution propose une analyse de l’importance et le rôle crucial de l’introduction dans un article scientifique, en particulier dans les domaines du Supply Chain Management et de la Gestion Industrielle. Elle développe une réflexion détaillée autour de six composantes essentielles : la mise en avant du sujet, la présentation de l’état de l’art, la formulation de la problématique, la méthodologique, l’anticipation des apports et la structure. En nous appuyant sur des ressources en ligne et sur des contributions majeures publiées dans des revues de premier plan, nous montrons comment la qualité de l’introduction influence de manière significative la réception critique d’un article. Des exemples concrets de travaux publiés entre 2008 et 2024 illustrent comment articuler de façon rigoureuse et engageante les éléments théoriques, empiriques et méthodologiques. Enfin, des recommandations ciblées sont formulées pour la Revue Française de Gestion Industrielle-RFGI, dont le lectorat — à la croisée de la recherche académique et des besoins du monde industriel — appelle une approche multidimensionnelle dans la présentation des travaux scientifiques