Karaa, Meriam, et Joëlle Morana. 2008. « Le Poids Et l’enjeu De La traçabilité En Tunisie : Le Cas De La filière Dattes Et Huile d’olive ». Revue Française De Gestion Industrielle 27 (1). France:71-86. https://doi.org/10.53102/2008.27.01.577.