MEVEL, O., MORVAN, T. et MORVAN, N. 2013. De l’émergence du psl en tant que nouvelle variable d’ajustement aux relations industrie-commerce en france : le cas des psl frais dans les filières agroalimentaires en bretagne. Revue Française de Gestion Industrielle. 32, 3 (sept. 2013), 65–91. DOI:https://doi.org/10.53102/2013.32.03.703.