Salge, J. et Bomy, J.M. 2008. Le management d’une Supply Chain en TPE : du C.A.P. de patisserie à la maitrise des flux ?. Revue Française de Gestion Industrielle. 27, 3 (sept. 2008), 87–95. DOI:https://doi.org/10.53102/2008.27.03.596.