Claret, N. et Lecomte, C. 2004. La flexibilité humaine est-elle le dernier recours dans le secteur frais de l’industrie agroalimentaire française ?. Revue Française de Gestion Industrielle. 23, 2 (juin 2004), 7–19. DOI:https://doi.org/10.53102/2004.23.02.514.